Handgefertigte Schneidebretter aus Holz
Küchenbretter aus unserer Manufaktur
Ein gutes Schneidebrett begleitet Sie jeden Tag. Es liegt sicher auf der Arbeitsfläche, schont hochwertige Messerklingen und bleibt bei guter Pflege viele Jahre ein zuverlässiger Küchenhelfer. Holz ist dafür ein besonders geeignetes Material. Es fühlt sich angenehm an, schont hochwertige Messerklingen und bringt die natürliche Schönheit eines gewachsenen Materials in die Küche.
Unsere Schneidebretter stellen wir mit Eiche aus regionaler Forstwirtschaft her, das ist nachhaltig und hochwertige Qualität. Die warme Holzoptik, kombiniert mit einer messerschonenden Oberfläche, sorgt dafür, dass unsere Bretter nicht nur praktisch, sondern auch ein Blickfang sind. Unsere jüngeren Kollektionen gibt es auch in Ahorn und/oder Nussbaum – wunderschönes Holz, das mit seiner Farbe und der besonderen Haptik überzeugt.
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Albers Block Pro Hackblock 7 cm aus Eiche – eckig oder rund, 48 cm to Pinterest (opens in a new window)

Albers Block Pro Hackblock 7 cm aus Eiche – eckig oder rund, 48 cm
Ab 475,00 €
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Leichtes Pizzabrett Eiche massiv 19 mm – 31 oder 35cm mit Griff to Pinterest (opens in a new window)

Leichtes Pizzabrett Eiche massiv 19 mm – 31 oder 35cm mit Griff
Ab 109,00 €
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Pizzabrett Eiche massiv 35 cm – rund stabil & handgefertigt
Ab 110,00 €
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Pizzabrett Eiche massiv 40 cm – rund mit & ohne Griff
Ab 125,00 €
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Block Pro PREP Schneidebrett Eiche S/M/L mit Edelstahl-Auffangschale to Pinterest (opens in a new window)

Block Pro PREP Schneidebrett Eiche S/M/L mit Edelstahl-Auffangschale
Ab 269,00 €
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Albers Block Pro Kompakt – Schneidebrett Eiche massiv mit stabiler Arbeitsfläche to Pinterest (opens in a new window)

Albers Block Pro Kompakt – Schneidebrett Eiche massiv mit stabiler Arbeitsfläche
199,00 €
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Albers Block Pro Kompakt – Schneidebrett Nussbaum massives Premium-Küchenbrett 44 mm stark to Pinterest (opens in a new window)

Albers Block Pro Kompakt – Schneidebrett Nussbaum massives Premium-Küchenbrett 44 mm stark
249,00 €
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Albers Block Pro Max Schneidebrett Nussbaum – extra großes Profi-Küchenbrett aus edlem Massivholz to Pinterest (opens in a new window)

Albers Block Pro Max Schneidebrett Nussbaum – extra großes Profi-Küchenbrett aus edlem Massivholz
329,00 €
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Albers Block Pro Max – extra starkes Schneidebrett Eiche massiv to Pinterest (opens in a new window)

Albers Block Pro Max – extra starkes Schneidebrett Eiche massiv
249,00 €
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Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Ahorn – massives Holz-Schneidebrett aus hellem Naturholz to Pinterest (opens in a new window)

Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Ahorn – massives Holz-Schneidebrett aus hellem Naturholz
Ab 99,00 €
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Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Eiche – massives Holz-Küchenbrett mit charakterstarker Maserung to Pinterest (opens in a new window)

Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Eiche – massives Holz-Küchenbrett mit charakterstarker Maserung
Ab 109,00 €
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Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Nussbaum – edles Massivholz-Küchenbrett to Pinterest (opens in a new window)

Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Nussbaum – edles Massivholz-Küchenbrett
Ab 139,00 €
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Schneidebrett aus Eiche mit Keramikfliese
Ab 169,00 €
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Schneidebrett Stirnholz Eiche – massives Küchenbrett aus langlebigem Hartholz – Angebot to Pinterest (opens in a new window)Angebot!

Schneidebrett Stirnholz Eiche – massives Küchenbrett aus langlebigem Hartholz – Angebot
Ab 98,00 €
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Geschenkset Schneidebrett Stirnholz EICHE mit Holzpflege
124,90 €
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Geschenkset 4 Brotzeitbretter aus Eichenholz mit Holzpflegeöl
119,90 €
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Baguette Schneidebrett und Servierbrett aus Eichenholz
166,00 €
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Backbretter aus Eiche
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Unsere Schneidebretter nach Ausführung
Schneidebretter aus Eiche – robust, langlebig und antibakteriell
Eiche ist eines der beliebtesten Hölzer für hochwertige Schneidebretter. Die robuste Struktur, die natürliche Maserung und die angenehme Oberfläche machen Eichenholz zu einem langlebigen Begleiter für den Küchenalltag.
Zudem sorgt die dichte Holzstruktur dafür, dass das Schneidebrett aus Eiche auch bei intensiver Nutzung formstabil und langlebig bleibt.
Die charakteristische Maserung und warme Farbgebung machen das Schneidebrett zu einem Hingucker in jeder Küche und zum langlebigen Helfer mit dekorativem Anspruch.
Vorteile:
- Antibakterielle Wirkung durch natürliche Gerbstoffe
- Besonders robust und langlebig – ideal für den täglichen Einsatz
- Natürliche Maserung und edle Optik
- Schonend für Ihre Messer – für langanhaltende Schärfe
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Brotschneidebrett Küchenbrett Eichenholz mit Rillen
Ab 79,00 €
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Eichenholz Schneidebrett Küchenbrett
Ab 59,00 €
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Stirnholz-Schneidebretter – exzellente Haltbarkeit, messerschonend und formstabil
Stirnholz-Schneidebretter zeichnen sich durch ihre besondere Stabilität aus. Die senkrecht stehenden Holzfasern machen die Oberfläche besonders widerstandsfähig und schonen gleichzeitig hochwertige Küchenmesser.
Weil Stirnholz sehr dicht und widerstandsfähig ist, eignet es sich ideal für Küchenprofis und ambitionierte Hobbyköchinnen und Hobbyköche. Auch für besonders robuste Hackblöcke empfehlen wir diese Bauweise. Gleichzeitig sorgt die charakteristische Block-Optik für ein hochwertiges Erscheinungsbild, das moderne wie klassische Küchen aufwertet. Lesen Sie mehr über die Vorteile eines Stirnholz-Schneidebretts.
Vorteile:
- Vertikale Fasern absorbieren Schnitte und schließen sich selbst
- Besonders messerschonend – ideal für häufiges Schneiden
- Langlebige Verarbeitung und hohe Stabilität
- Attraktive Block-Optik mit einzigartigem Charakter
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Schneidebrett Stirnholz Eiche
Ab 95,00 €
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Albers Block Pro Hackblock 10 cm Eiche
Ab 175,00 €
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Besondere Kollektionen aus unserer Manufaktur
Neben unseren klassischen Schneidebrettern entstehen in unserer Werkstatt besondere Serien mit eigener Formensprache und ausgewählten Hölzern.
Bei der Kollektion 1972 trifft zeitloses Design auf traditionelles Handwerk. Diese charaktervollen Schneidebretter überzeugen durch ihre reduzierte Optik mit rohen Elementen in Eiche, Nussbaum und Ahorn.
Unsere Kollektion Block Pro punktet mit massiven Schneidebretter aus Eiche und Nussbaum für höchste Ansprüche. Die robuste Bauweise und hochwertige Verarbeitung machen diese Serie zu einem langlebigen Küchenbegleiter.
Vorteile:
- Entwickelt als Premium-Kollektionen für höchste Ansprüche
- Block Pro ideal für schwere Schneidearbeiten und für anspruchsvolle Einsätze
- Kollektion 1972: Hervorragendes Design mit überraschenden Details
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Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Nussbaum – edles Massivholz-Küchenbrett to Pinterest (opens in a new window)

Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Nussbaum – edles Massivholz-Küchenbrett
Ab 139,00 €
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Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Ahorn – massives Holz-Schneidebrett aus hellem Naturholz to Pinterest (opens in a new window)

Albers Kollektion 1972 Schneidebrett Ahorn – massives Holz-Schneidebrett aus hellem Naturholz
Ab 99,00 €
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Welches Schneidebrett passt zu Ihrer Küche?
Die richtige Größe hängt davon ab, wie Sie kochen und wie viel Arbeitsfläche Sie benötigen bzw. zur Verfügung haben. Hier finden Sie passende Bretter für unterschiedliche Küchen und Arbeitsweisen.
Kleine Küche & schnelle Vorbereitungen
Kompakte Bretter für Gemüse, Obst und die tägliche Küchenarbeit, ca. 40 x 30 cm.
Block Pro PREP aus Eiche mit Auffangschale in S (38×36 cm)
Block Pro Kompakt aus Nussbaum (45 x 28 cm)
Allround-Küche & Familie
Vielseitige Größe für die meisten Küchenarbeiten, etwa 50 x 30 cm.
Eichenholz Schneidebrett (50 x 30 cm)
Große Küche & ambitionierte Köche
Mehr Arbeitsfläche für umfangreiche Vorbereitungen und mehrere Zutaten – etwa 50 x 40 cm.
Profiküche & intensive Nutzung
Extra massive Bretter mit hoher Stabilität und großer Arbeitsfläche für intensive Nutzung, etwa 60 x 45 cm.
Albers Block Pro Tranchierbrett Premium aus Eiche (61 x 46 x 5,7 cm)
Albers Block Pro PREP-Brett L aus massivem Eichenholz mit Edelstahl-Auffangschale (61 x 46 x 5,5 cm)
Warum ein Schneidebrett aus Holz?
Massivholz verbindet eine angenehme Haptik mit einer stabilen Arbeitsfläche und einer natürlichen, individuellen Optik. Beim Schneiden gibt das Material leicht nach und ist dadurch besonders messerschonend. Jedes Brett entwickelt durch Maserung und Struktur seinen eigenen Charakter.
→ Mehr über Holz- und Kunststoff-Schneidebretter lesen.
Welches Holz passt zu Ihnen?
Jede Holzart hat ihren eigenen Charakter. Die Wahl hängt davon ab, ob Sie eine helle, ruhige Optik, ein besonders robustes Brett oder eine elegante Ausstrahlung bevorzugen.
| Holzart | Charakter | Passt zu |
| Ahorn | hell, fein strukturiert und zurückhaltend | puristischen, modernen Küchen |
| Eiche | warm, markant und vielseitig | täglichem Einsatz |
| Nussbaum | dunkel, warm und ausdrucksstark | klassischen Küchen und Designküchen |
Warum ist Holz besser für Messer als harte Materialien?
Holz ist von Natur aus elastisch dadurch schonender für Messerklingen als sehr harte Materialien wie Glas oder Stein.
Welches Holz eignet sich am besten für ein Schneidebrett?
Das hängt von den persönlichen Anforderungen ab. Eiche ist besonders robust und punktet mit einem warmen Holzton, Ahorn wirkt hell und ruhig, Nussbaum überzeugt durch seine elegante Optik.
Wie lange hält ein hochwertiges Holzschneidebrett?
Bei richtiger Pflege kann ein hochwertiges Massivholz-Schneidebrett viele Jahre oder sogar Jahrzehnte genutzt werden. Holz-Schneidebretter können einfach aufgearbeitet werden.
Warum sind handgefertigte Schneidebretter besonders?
In unserer Holzmanufaktur wählen wir die Materialien für unsere handgefertigten Schneidebretter sorgfältig aus und verarbeiten es präzise. Dadurch entsteht ein individuelles Produkt mit eigener Geschichte.
Kann ich auf einem Holzschneidebrett Fleisch schneiden?
Ja. Hochwertige Holzschneidebretter eignen sich für Gemüse, Obst, Brot und Fleisch. Nach dem Schneiden einfach mit etwas Spülmittel und warmem Wasser gründlich reinigen und trocknen lassen.
Darf ein Holzschneidebrett in die Spülmaschine?
Nein. Hitze, aggressive Reinigungsmittel und lange Feuchtigkeit greifen das Holz an. Die Reinigung von Hand ist die beste Wahl.
Wie oft sollte ein Schneidebrett geölt werden?
Das hängt von der Nutzung ab. Sobald das Holz sehr trocken wirkt oder Wasser nicht mehr gut abperlt, ist eine Pflege mit geeignetem Holzöl sinnvoll. Wir empfehlen dazu Holzbutter oder Holzpflegeöl.
Holzpflege – damit Ihr Schneidebrett lange schön bleibt
Massivholz bleibt bei richtiger Pflege über viele Jahre schön und funktional.
Wichtig sind:
- Reinigung per Hand
- vollständiges Trocknen nach der Nutzung
- regelmäßige Pflege mit geeignetem Holzöl
- keine Reinigung in der Spülmaschine
Mit der richtigen Pflege bleibt die Oberfläche geschützt und die natürliche Schönheit des Holzes erhalten.
Mehr Informationen finden Sie in unserem Ratgeber zur Holzpflege.
Entdecken Sie mehr handgefertigte Holzprodukte aus Holzmanufaktur Albers
Sie sind auf der Suche nach individuellem Küchenzubehör oder Geschenken aus Holz? Lassen Sie sich von unseren handgefertigten Holzprodukten inspirieren. Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität, die unsere Holzmanufaktur zu bieten hat.





