Eichenholz Schneidebrett Küchenbrett

Hochwertiges Schneidebrett für Profis und Hobbyköche

Unser massives Schneidebrett aus Eichenholz gehört in jede Küche. Die robuste Verarbeitung und die markante Maserung machen dieses Schneidebrett nicht nur zu einem funktionalen, sondern auch zu einem dekorativen Küchenutensil. Hergestellt von erfahrenen Tischler:innen in der Holzmanufaktur Albers garantiert es höchste Handwerksqualität und ein langlebiges Design, das den täglichen Ansprüchen beim Kochen gerecht wird.

Produktvorteile und Besonderheiten

1. Premiumqualität aus Massivholz: Eichenholz ist bekannt für seine Stabilität und Widerstandsfähigkeit. Dieses Schneidebrett ist aus regionaler Eiche gefertigt, einem Holz, das sowohl hart als auch elastisch ist, wodurch es sich ideal für die tägliche Nutzung eignet. Es ist besonders langlebig und robust, sodass selbst häufiges Schneiden und Hacken wenig Spuren hinterlässt.
2. Klingenschonend und hygienisch: Eichenholz ist eines der härtesten heimischen Hölzer und daher besonders für Küchenanwendungen geeignet. Die hohe Dichte und Stabilität des Holzes verhindern Verformungen, während die im Holz enthaltene Gerbsäure antibakterielle Eigenschaften hat. Diese natürliche Eigenschaft bietet Ihnen eine hygienische Basis für die Verarbeitung frischer Lebensmittel. Das Holz ist zudem klingenschonend, was bedeutet, dass Ihre Messer länger scharf bleiben und nicht so schnell stumpf werden. Eichenholz schont die Klingen Ihrer Messer, sodass diese länger scharf bleiben. Im Gegensatz zu Kunststoffbrettern entstehen bei der Nutzung kaum tiefe Rillen, in denen sich Bakterien festsetzen könnten. Die glatte, mehrfach geschliffene und geölte Oberfläche bietet Ihnen eine hygienische und sichere Arbeitsfläche. Eine Saftrille verhindert, dass Fleisch- oder Obstsaft auf die Arbeitsfläche gelangen.
3. Verschiedene Größen für jede Anwendung: Wir bieten das Schneidebrett in mehreren Größen an, sodass Sie das passende Modell für Ihre Küche finden können:

• Kompakte Größen: 30x30x4,5 cm, 40x30x4,4 cm – Ideal für kleinere Küchen oder als Schneideunterlage für Brot und Obst
• Mittelgroße Variante: 50x30x4,4 cm – Optimal für die vielseitige Nutzung, von der Zubereitung bis zum Servieren.
• Großformat: 60x40x4,4 cm – Für ambitionierte Hobbyköche, die viel Platz benötigen und gerne große Mengen vorbereiten.

4. Zubehör Für unsere Schneidbretter haben wir uns bewusst gegen das Einbauen von Abstandshaltern zur Arbeitsfläche (Füße) entschieden, da so das Brett beidseitig genutzt werden kann. Wir empfehlen Multistopper gegen Rutschen und für die Pflege natürliches Leinöl-Firnis von OLI NATURA. Beides können Sie einfach durch Anklicken mit in den Warenkorb legen.

Tipps zur Pflege und Anwendung

Damit Sie lange Freude an Ihrem Schneidebrett haben, empfehlen wir, es regelmäßig mit einem lebensmittelechten Pflegeöl – wie dem Leinöl-Firnis von OLI NATURA – zu pflegen. Diese Pflege schützt das Holz vor Feuchtigkeit und verleiht ihm eine intensive, natürliche Farbe. Einfach nach der Reinigung (nur mit einem feuchten Tuch abwischen) das Öl dünn auftragen und einwirken lassen. Vermeiden Sie es, das Brett in die Spülmaschine zu geben oder längere Zeit in Wasser einzuweichen. Bei guter Pflege bleibt Ihr Schneidebrett über Jahre hinweg ein treuer Begleiter und wird mit der Zeit sogar noch schöner und markanter in der Optik.

Echte Handwerkskunst aus der Tischlerei Albers

Unsere Schneidebretter sind handgefertigt und durchlaufen zahlreiche Arbeitsschritte, von der Auswahl des Holzes bis zum finalen Feinschliff. Jedes Brett wird sorgfältig geölt, um eine angenehm glatte Oberfläche und optimalen Schutz zu gewährleisten. Die Tischlerei Albers legt Wert auf traditionelle Handwerkskunst und Qualität, sodass jedes Stück einzigartig ist und den höchsten Ansprüchen genügt.